「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

金柑の蜜煮

笠原将弘さんのレシピで金柑の密煮 生協から届いた金柑(1kg)の半量で作りました とても美味しかったので残りの半分も密煮にします 冷蔵庫で半年保存可らしいけれどそんなにもたないなぁ 今日は暖かい一日でした 外を歩く人も上着は薄手と思ったら・・・ な…

ふきん

食器用布巾を新しくしました 長さ70㎝の晒を輪にし端をチクチク 表に返し色糸でほつれ止め どの色糸を使おうか選ぶのが楽しい 今回使った晒、無漂白で柔らかく縫いやすい ただ糸の番手が細いので水分を吸いにくい まぁ使っているうちに吸水し易くなるでしょ…

リンゴのみりん炊きジャム

「リンゴの~」随分長いですがリンゴをみりんだけで煮たジャム レシピは笠原将弘さんの「保存食大辞典」から 甘さスッキリ、みりんだけで美味しいジャムになりました 日差しが少し強くなったようで白い洗濯物が「私白いでしょ!」と主張しているみたい まだ…

地下鉄車内の充電器

昨日は所用で新宿へ 久しぶりに地下鉄丸ノ内線を利用して帰路へ ドア付近に立つと何か光っていたのでよく見るとモバイル充電が出来る機器が! 調べると2018年10月から導入されたそう、たま~に乗りますが全然知りませんでした モバイルの残量が不安な時は助…

辻仁成さんの個展

月曜日に辻仁成さんの初個展「Les Invisibles みえないものたち」へ行きました パレットナイフで描かれていて、柔らかさをも感じる画でした 主に住まいのあるノルマンディで製作されたそうでここはサンシー(わんちゃん)と散歩をしていたところ?などと想像…

ルンルン

この言葉、今は使わないのかなぁ? でも久しぶりの晴天 こんな日に洗濯物を干すと気分はルンルン🎶 いつものカフェへモーニングに行ってきま〜す

お好み焼き

リュウジさんのレシピで「フライパンで焼くお好み焼き」 焼くのが苦手な私でも「ふわっふわっ」に仕上がるのでお気に入りのレシピです 今回は桜エビを使いましたが、豚肉で作った方が美味しかった じっくり時間をかけるのがポイント 我家には「味の素」がな…

春菊

真冬に戻ったような寒さ 買い物に出掛ける気にもなれない 幸運なことに今日は生協の配達日 夕食は届いた春菊・牛肉・豆腐で簡単な「すき焼き」 この春菊について・・・生活クラブ生協の取り組み 提携産地で鳥インフルエンザの影響で卵の生産が出来なくなりま…

麻婆豆腐

高木順子先生のレシピを参考に麻婆豆腐 甜麺醤は常備していないのであみ清数見商店(かんちゃん)の「お味噌とメープルシロップ」で代用 丼ぶりにしても満足出来るようにお肉多めで作りましたが美味しかったのでそのまま食べてしまいました 高木先生のレシピ…

健康診断

夫と健康診断に出かけました 結果は来週 歳と共に身体は衰えていくので健康診断は欠かせません 季節の変わり目でもあり体調の変化が気になります 皆様もどうぞご自愛くださいませ 花を愛でながら散歩を楽しめる季節になりました 身体は勿論ですが心の健康を…

キューピー3分クッキングから2品

大原千鶴さんのレシピで「ローストポーク」 塩コショウをしてオーブンへ、焼きあがったら出汁入りの漬け汁に漬けて一晩 切り口がとても綺麗 いつも沢村貞子さんのコールドポーク(飯島奈美さんのレシピ)を作りますが大原さんのレシピも美味しい 小林まさみ…

揚げもち

揚げ餅を作りました ≪塩昆布»と≪塩昆布+砂糖»味です 丸く型抜きした「のし餅」の余りを数日天日干し お餅にヒビが入りポキッとおれるようになったら出来上がり あとは油で揚げるだけ 今日1月22日はカレーの日 なので我家もカレーを作りました 炒め玉ねぎに…

駅弁大会

昨日、何もすることがないので恒例駅弁大会へ行きました 平日なので程よい混み具合、希望のお弁当を購入できました 我家の定番「いかめし」は父の好物でした 「ぶりかまめし」は私の好物 夫は初めての物かな? お弁当は昨日と今日の夕食用 もう一つ我家の定…

一年の始まり

早いもので1月も2/3が過ぎようとしています 辛い一年の始まり 近所での挨拶は「おめでとうございます」を省き「今年もよろしく」になりました 災害続きで色々考えてしまう日々 新潟にいる一人暮らしの親戚は近所の方達と助け合っているようで一安心 少額だ…

大晦日

あと数分で今年も終わり 悲しいことも嬉しいこともあった一年 らいねんは健康で嬉しいことが沢山ありますように 先日姪ファミリーが久しぶりに我家へやって来ました コロナが落ち着きやっと会えました お土産のプレスバターサンド、赤いパッケージは「あまお…

アドベントカレンダー対戦結果

今年も楽しませていただいたアドベントカレンダー 夫との対決は11勝2引き分け 仲の良い2人です❓

クリスマスツリー

阿佐ヶ谷、パールセンター入り口のクリスマスツリー🌲 雪だるま⛄️だらけのオーナメントってすごくない?

お弁当

今日は冷蔵庫の在庫一掃DAY 一昨日のエビフライ 1.2%の塩分で漬けた柚子白菜 レンチンの甘辛竹輪 そしてメインは「味噌味の生姜焼き」 (画像はありませんが)温豆腐 味噌漬けにしておいた生姜を少し大きめに切り使いました バラ肉しかなかったのでサッと湯…

小カブ揚げ

にんにくに見えますが揚げたカブです 甘くて美味 今日は最近開店したスーパーへ 通路が広く買い物がしやすそう

カブのぬか漬

夫の友人から「いろいろな野菜」が届きました 家庭菜園(無農薬)ですが、最近は少し販売もしているそうです 頂いたカブはぬか漬に ぬか床は無印良品、これが美味しい 悲しいかな自分で作ったぬか床よりも美味しいのです 「ぬかを足すときは他社の製品や入り…

寒いからあま酒

京都かすみ亭さんで買った酒粕であま酒を作りました 身体が温まります (あま酒よりカップの記事みたいですね) 今日から12月 今年も姪ファミリーからアドベントカレンダーが届きました 毎年クリスマスまでの楽しい時間のはじまり いつフェイドアウトするかも…

もう少しお休み

PCを開けぬうちに秋になりました あの暑さは何だったんだろう? 体力的には元気だけれど、気力は失われたままです PCの問題は色々と更新することにより解決しました ならば再開!とはまだいきそうにありません 何しろPCを開くのが面倒、そして「はてなのアプ…

なになに?

久しぶりにPCを開いたらバッテリー切れ 充電後ブログを開こうとしたら⇧画像の通り (他のサイトは普通に見れます) 今日は遅いので、明日確認してみます コメントへの返信出来なくてごめんなさい🙇‍♀️ *投稿はスマフォからです

冷房が効きすぎる

夫の定期検診について行く 総合病院なので待ち時間は長いけれど、診察時間はたっぷり取ってくださる 今日の待合室は冷房が効き過ぎました なるべく冷気が当たらない場所を探し寒さを凌ぐ 次回は羽織るものを持って来ようと思っていたら予約日は秋に入ってか…

トマト焼きそば

料理研究家リュウジさんのレシピで作りました この方のレシピで作るのは初めてです 私の「X」(今まで通りtwitter じゃだめなの?)に何故かご登場 焼きそばを作る時水の代わりにトマトジュースを使うのがミソ 私、焼きそばを作る時水分を加える作り方があるの…

かき氷

黒蜜きなこ小豆掛け@追分団子 お客さんの9割はかき氷を頼んでいました まだあんみつを頼む気分では無いなぁ 日傘を買いに行きました 実は先日買う予定でしたが他のものを買ったらお金が足りなくてまた出掛けた次第 取り置きも出来ると言われたけれどいつ行け…

ゴロゴロし過ぎは

暑くて何もする気になれません ゴロゴロしながらスマフォを開くとX(twitter)に「わたくし94歳さん」が目に止まりました 発言も行動も力強い 暑い時はゴロゴロすることも必要と思うけれどしすぎはダメねぇ JR阿佐ヶ谷駅です ポスターだけで無くエスカレーター…

かぱお祭

昨日、イオンモール内で散歩 櫓に可愛いカッパがデ〜ン 何故カッパのお祭なのかは分かりません

工事👷と救急車🚑

先週あたりから、公共の道路工事が増えました 尋常でない猛暑の中の工事 作業員の方達は本当に大変 ファンのついたベストを来ている作業員さんをよく見かけるようになりました 「それ涼しいの?」と聞いたら、「まぁ風は流れてきますけど…」と やはり、この…

夏結び

昨日、姪の旦那さんが出張で上京 元気そうで一安心 忙しいだろうに、わざわざ会いにきてくれるなんてウルウル それも夏らしい北海道が描かれた風呂敷に包まれた大きな菓子箱(柳月製・夏結び)を抱えて またまたウルウル 猛暑の中の仕事は大変! 気をつけてが…