NHK「あさイチ」で紹介されたはちみつ味噌(画像右)を作りました。 赤味噌2に対し蜂蜜が1。 番組では味噌を加熱していましたが、私はただ混ぜただけ。 とても簡単です。 夕食にとんかつのソースとしていただきました。 とても美味しかったです。)^o^(
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