2013-05-17から1日間の記事一覧

キャベツ炒め

料理は苦手

以前、包丁を研ぐと千切りキャベツが作りたくなると書いた覚えがあります。今朝のキャベツは５～７ミリ位の幅で炒めた後、火を止める直前にお酢をほんの少し加えたもの。結婚間もない頃、義姉が朝食に出してくれたこのキャベツ炒めは（大げさでなく）カ…