今朝は大雨、室内は湿気でムシムシ・・・。 今日から大暑。 「二十四節気・七十二候」本の「大暑」にキュウリの記事。 キュウリの皮には《ククルビタシン》という腫瘍をこわす働きのある成分がふくまれていると。 早速、皮を剥かずに塩麹の浅漬け 継続して食…