「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

2016-06-04から1日間の記事一覧

蒸大豆

料理研究家の渡辺有子さんが紹介されていた蒸大豆。 一晩水に浸し、40分蒸籠で蒸しました。 甘みが濃く、そのままでも美味しい。 ひき肉、山椒の実とともに煮物に。 中々~!(^^♪