菜の花とマカロニのサラダ ２時間以上浸水させたマカロニを約1分茹でました。 モチモチとした食感、茹で時間約1分は魅力的。 以前「きょうの料理」で大宮勝雄さんが紹介された方法を思い出し作りました。 もうすぐ春、桜のシーズンプレートに盛りました。 友…