「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

2018-03-19から1日間の記事一覧

冷凍しておいた食材を使う

朝食はピザ風トースト。 土井善治さん推奨の長ネギのみじん切りを使っています。 NHKきょうの料理で紹介された切り方で、蛇腹に切り目を入れた後小口切り。 この長ネギのみじん切りはラーメンや味噌汁にも重宝。 只今、私のお気に入りです。 今日は冷凍庫の…