パンのストックがなかったので、お昼はソーダブレッドを作りました。 材料をこね、ダッチオーブンに入れ20分焼くだけ。 外はカリカリ、中はふわっと。 の、はずが・・・。 上側はビスコッティのように硬くなってしまいました。 次回は平らにして焼いてみよう…