「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

2018-10-08から1日間の記事一覧

粕漬解禁

6月に漬けた「らっきょうの粕漬」 練り粕を使ったので良い色に仕上がりました。 初めて作った「白うりの粕漬」 試し漬だったので漬けたのは1本だけ。 母の好物だった「酢屋茂の白瓜の粕漬」には到底及ばないけれどそれなりに美味。 来年は多めに漬けよう。 …