「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

料理は苦手

スマフォを忘れる

中野のホームセンターの帰り、善福寺にある回転寿司店へ。 ここは安いけれど品数が少ないと夫。 まぁ、スナック寿司だからねぇ~。 私はトウモロコシの軍艦巻があればどこでもOKなのです。 そしてトウモロコシのかき揚げ。 この写真を撮ってスマフォを置き忘…

通院

今週は病院通い。 いつもの薬を処方していただいた翌日から痛みを感じ、かかりつけ医院で血液検査。 個人医院ですが一部の血液検査が出来る機器が導入されていました。 結果は問題なくホッとしました。 でも・・・、でもです。 「ついでに他の検査もしておき…

猛暑

「猛暑の中、出掛けるのは身体によくないから7・8月は控えよう」と前日話していたにもかかわらず、ブランチに阿佐ヶ谷へ。 www.youtube.com そして、久しぶりにペンギンカフェへ。2分30秒のCMを見つけました。お店の雰囲気だけでもどうぞ! 有元葉子さんの…

検診@新宿

火曜日は眼科検診で新宿へ。 前回から担当医が替わり、待ち時間が少ない朝一番の時間帯に予約を変更しました。 待ち時間は30分程短くなりました。 帰りに韓国食材スーパーへ寄り買物。 キムチ、あまり美味しくなくて・・・。 ○○エキス・砂糖の表示、私が欲し…

買物@新宿

割引セールをしている手芸店のオカダヤと無印良品で少し買物。 いつものカフェで一休み。 右の袋はソラマメを蜂蜜コーティングしたお菓子。 コメダが展開する白くて柔らかいコッペパン屋さん「シロコッペ」 総菜パンより甘いパンの方が美味しい。 美味しく出…

アイスコーヒー

スーパーで買い物をしていつものCaféへ。 アイスコーヒーが美味しい。 バナナのパウンドケーキはいつものように夫と半分こ。 先週生協から届いた青梅は追熟中。 漬ける準備は明日か明後日か? 漬けるのが楽しみ。

お墓参り

昨日、夫は友人たちと大阪へ一泊旅行に出かけました。 途中「京都駅」の写真を送ってくる夫、なんて憎たらしい!!! 私は友人のお墓参り。 直線距離だとそれ程遠くはないけれど、電車とバスを利用しないといけない場所。 行き帰り、電車もバスも待たずに乗れま…

回転ずし

久しぶりにイオンモールへ。 食材を買って我夫婦が「秘密基地」と呼ぶラウンジで一休み。 お昼は回転寿司を食べることに。 なのに・・・、イオンモールを出たあとで店内にお寿司屋さんがあることを思い出す。 改めて車を駐車場へ入れるのも面倒なので家の近…

スクランブルエッグ

夜更かしをして今朝は大寝坊してしまいました。 玄米がゆと野菜炒め、冷蔵庫にあるものを出して朝食。 野菜炒めは「足立洋子さんのてりたれ」でちゃちゃっと。 「てりたれ」は我家のお助け調味料です。 お昼は昨日頂いた野菜を使たオープンサンド。 上から蜂…

梅シロップ

この時期、ブログで梅シロップの記事を多く見かけます。 御多分に漏れず私も梅と蜂蜜各1㌔を漬けました。 そして蓋がスチール製のこの瓶は私のお気に入り。 赤や白いプラスチック製が台所には合わないと長年思っていました。 昨年京都で見つけ今年使うのを…

旅疲れ

ゆる~いスケジュールの京都旅行でしたが疲れました。 一日1万歩は当たり前、多い日には2万歩も歩きました。 京都の地下鉄はエスカレーターが少なく、一段0.1キロカロリーと思いながら上ったり下りたり。 それによく食べたことも疲れに繋がっていたりして…

アスパラガス

今年もアスパラガスを沢山いただいたのでお昼は天ぷら蕎麦にしました。 そして今回もnonshanさんのレシピで牛筋煮を作りました。 いつもと違うのは「松坂牛」の牛筋と言うこと。 私「松坂牛」と聞くとありがたく思ってしまう年代なのです。

テレビの力

鶏のパリパリ焼 重い鍋を鶏の上にド~ンと乗せて焼きました。 鶏肉は以前カンブリア宮殿で紹介された生活クラブの「丹精國鶏」。 この鶏肉は柔らかく、本当に美味しいと思います。 もっと美味しい鶏肉があるのかもしれませんが、手軽に買えるという点でも一…

ローリング・ストック

一日家にいてもねぇ・・・、でCaféへ。 帰りにアクリル毛糸を買いに100円ショップへ寄りました。 夏色たわしを作ろうと思ったけれど見当たらず。 毛糸は夏向き商品ではないのね。 菱餅の消味期限が数日前に切れました。 消費期限ではなかったのでお汁粉を作…

日焼け止め

昨年末、旅行へ行く前に頂き物の「みかん」を冷凍保存しました。 今日も夏日、その「みかん」をミキサーでガーガーッ。 少し炭酸を入れましたがシュワシュワ感は全然ありませんでした。(*_*; お昼はコーヒーチェーン店で。 夫はポイント3倍のチケットがある…

牛すじ煮

3日ほど風邪で臥せっておりました。 やっと回復したと思ったら今度は夫が。 私がうつしてしまったようです。 nonshanさんのレシピで牛筋煮を作りました。 柔らかくてあっさりトロッ、何度でも作りたいレシピです。 牛筋煮は何にでも使えとても便利ですね。 …

ウスターソースとシナモン

昨夜は夕食後、翌日の作り置き用の野菜を下処理。 のはずが仕上げてしまいました。 簡単な物なので普通の人には当たり前の事かもしれません。 左3品はウスターソースやシナモンを使いました。 最近この2つの調味料が気に入り色々と使っています。 シナモンは…

ゴーヤ

新年度、一年間お教室の会計係をすることになりました。 お月謝を集める事と先生へのお礼、お金の収支をチェックし記帳する。 お役の中では楽らしいです。 記帳は夫がしてくれることになりました。 ずるいかなぁ? ゴーヤを使ったカラフルきんぴらとチャンプ…

花わさび

夫婦で体調を崩しました。 夫婦で病院通いをするなんて・・・。 週初めにぴ~にゃさんから花わさびが届きました。 あみだくじ企画のプレゼントです。 「グイグイ塩もみを!」とのアドバイスも頂きました。 う~ん、品の良いピリピリ感。 もう少しグイグイし…

風邪っぴきさんのリクエスト

今日は半袖でも過ごせる暑さ、東京は夏日になりました。 どこかへ出かけたい気分ですが夫は風邪で寝ています。 そんな夫のリクエストでお赤飯を作りました。

3月はあっという間

明日から4月。 新生活に希望と不安を持ちながら飛び出す若者たちへ「頑張れ!でも無理をせずにね!」とエールを送ります。 3月はあっという間に過ぎたような気がします。 旅行から帰り、部屋の整理を少し。 タイマーを15分にセットし27個の物をゴミ袋へ放り…

冷凍みかん

半解凍した冷凍みかんをジューサーでガーッガー! シャリシャリして美味しい。 口もサッパリしました。

雪が降る

今日も寒い一日。 我家の車にも少し雪が積もりました。 ニュースで関東近辺の観光地はどこも雪で混乱と。 折角の休日なのに、お店の人も観光客も気の毒でした。 寒いので朝食に和風パンプキンスープを作りました。 カボチャを昆布だしで煮て塩コショウで味を…

冷凍しておいた食材を使う

朝食はピザ風トースト。 土井善治さん推奨の長ネギのみじん切りを使っています。 NHKきょうの料理で紹介された切り方で、蛇腹に切り目を入れた後小口切り。 この長ネギのみじん切りはラーメンや味噌汁にも重宝。 只今、私のお気に入りです。 今日は冷凍庫の…

ちょっと新宿

眼鏡の調整で新宿へ。 ちょうどオカダヤで手芸材料20%オフセール中、糸を少し買いました。 今月は無印良品週間があると予想し、気になる商品をチェック。 そして、予定外の物を買ってしまった・・・。 朝はハムチーズのホットサンド、チーズがトロ~。 パン…

じゃがいも

毎秋、じゃがいもを沢山いただきます。 冷蔵庫の野菜室に入れておいても芽はでますし、シワシワに。 丁度チルド室が開いていたので、じゃがいもを保存することに。 ある日、じゃがいもを茹でるとさつま芋のように甘い。 あれ?これは越冬キャベツと同じ原理…

梅まつり@小金井公園

土曜・日曜は小金井公園の梅まつりでした。 我家からは近いような遠いような距離、初めて行きました。 まだ蕾の状態の梅木が多く、一番咲いている場所で一枚。 お琴や津軽三味線の演奏、野点などの催しも。 日曜日なのに人出は少なく、シニア世代が目立ちま…

生たまご

NHKごごナマで白身をフワフワにする商品が紹介されました。 メレンゲと黄身を合わせたものはご飯と馴染みが良いと評価。 ならば私も!早速泡だて器で挑戦。 メレンゲをたて過ぎトロロのようになってしまいました・・・。 程々に!ですね。

小豆粥

小豆がかなり多いお粥になってしまいました。 今日は玄米を自転車で15分位のところにある「精米機コーナー」で精米してきました。 昔お米屋さんだったところに精米機だけがおかれています。 精米したてのお米をお水からコトコト、美味しかったです。 15日の…

北海道展

池袋東武で開催中の北海道展へ。 その前にアンデルセンのサンドウィッチで朝ごはん。 さすがに朝は食べられないと夫と半分こ。 厚切りジンギスカン、塩と味噌を購入。 とても美味しかったです。 ネット注文OKだそうです。 封を開けたままの1袋500g入りの昆布…