少し前、お友達から頂いたレシピで作りました。
一晩タレに漬けこみダッチオーブンで20分加熱後、余熱で20分。
程よい焦げ目がついて見た目もおいしそう。
漬けこんだタレを煮詰め白髪ねぎとともに食卓へ。
バラ肉は少し脂っぽいとお友達からのアドバイス、
運よく脂の少ないバラ肉が手に入り作りました。
家族も美味しいと。(*^_^*)
暑い時期はなるべくガス台から離れていたい。
ダッチオーブンに肉を入れガスをON、あとは自動的に出来上がり。
お手軽チャーシューは暑い時期のお助けレシピ。
Kさん、ありがとう～。
そうそう、タレは万能ダレとして使えそうです。
