毎日毎日暑くて疲れます。
家事も手抜きをしたい。
「鍋帽子」ってご存知ですか？
食材と調味液を煮立たせ、この鍋帽子に入れて置くと数時間で出来上がり。
今年は余り「節電」と聞きませんが、ガスやレンジを節約するのに打って付け。
自分で作ることもできますが、私は数十年前生協で購入し今は2代目。
商品名は「ほっとクック」です。
揚げを煮ておきお稲荷さんに
茄子煮、冷たく冷やして
先日「きょうの料理」で紹介されたレシピを参考に作りました。
少食の父もこれは食べやすいと全部食べてくれます。
暑い時、寒い時、鍋帽子は本当に重宝。
昔、NHK「あさイチ」で仮設住宅に住んでいる方に紹介していましたね。
さて、明日は何を作りましょう？
手抜きでも美味しい物を食べ元気にこの夏を乗り切らなくちゃ！
