山本麗子さんの甘酢豚サラダ

かっしーさんに送っていただいたさつま芋でご飯を作りました

お芋は少し大きめのゴロゴロ

「きょうの料理」で紹介された豚肉のサラダ

簡単で美味しい一品

レタス・湯がいた豚肉・カリカリに炒めたパン粉

甘酢は酢・醤油・砂糖が2:2:1.5

レシピで豚肉は生姜焼き用ですが、歯の悪い父も食べられるようしゃぶしゃぶ用に。

夫曰く「これは美味しい！」

我家の定番入り決定です。

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[甘酢豚サラダ カリカリパン粉がけ] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理