お腹の調子が悪い夫にスープを作りました。
お昼は バター風味の焼き茄子スープ
ストックしておいた焼き茄子とスープをブレンダーでガッガッー。
夕食には トマト・人参・玉ネギ・ジャガイモのスープ
こちらもブレンダーでガッガッー。
黒いドットはオイスターソースです。
柔らかく茹でたバラ肉、たまり味噌に一晩漬けました。
お昼のスープはこのバラ肉のスープを使用。
金曜日は父のリハビリと入浴の日です。
台風で大雨でしたらスタッフが気の毒なのでお断りしようと父と話していました。
心配するほどの事もなく今日のスケジュールを終えることが出来ました。
天候に左右されることなく、仕事をこなす彼らに感謝。
