2015-10-04 鮭 頂き物 義兄から鮭(佐藤水産)が届きました。 (画像右の瓶)義兄お手製の「いくらの醤油漬け」「塩いくら」まで入って超豪華。 魚沼産コシヒカリ付です。 毎年「生鮭」が送られて来ます。 でも今年は腰痛の為、捌く自信がなく切身と相成りました。 夫が捌けるといいのだけれど、いつも「頑張れ!」とか「よくやったねぇ」などと掛け声担当・・・。 鮭は活性酸素を除去し、動脈硬化予防になる優等生。 お義兄さん、いつもありがとうございます。