2度目の登場。
ちまこさんのクリスマスカラーのスープ、豆腐と菜の花で春バージョン(勝手に命名)。
鶏ガラで取ったスープ、うっかり沸騰させてしまい少し濁ってしまいました。
鯖の味噌焼き。
塩麹に漬け臭みを抜き、3時間程みそだれに漬けておきました。
お味噌は先日友人から頂いたもの。
昨日は雨。
今日は2倍の洗濯量、曇りだった空も午後から晴れ洗濯物は全て乾きました。
カラッと乾き気持ちがいい~。
また新しい週が始まります。
介護士さんが3回、看護師さん、内科・歯科の往診、お風呂と延べ7組の介護関係者が我家へ来ます。
書きだすと父は多くの方達にお世話になっています。
本当に有難いことです。