「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

フライドポテト

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前日、皮をむきカットしたジャガイモを揚げました。

表面の水分が抜け、揚げ時間が短縮されたような。

これを小分冷凍します。

食べる時グリルで温めると、外はカリカリ中はフワフワのフライドポテトに。

油きりしたとは言えグリル皿にはかなりの油が落ちます。

禁断の高カロリー食ですが、やめられない!

 

昨日は京都歴代のれん市(伊勢丹)へ。

「旅行の参考にするから物は買わない」と言って出掛けたのに色々買ってしまいました。

でも、各店舗で情報は沢山いただきました。

 

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いづう 小鯛の雀寿司

掛け紙は「都をどり」、季節ですねぇ~。

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