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「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

じゃこ炒め

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冬の間一本100円もしたきゅうりが半額以下になってきました。

我家の定番「きゅうりの塩麹漬」も大手を振って作ることができます。

きゅうりの皮10本分をおじゃこと一緒に炒めました。

もちろん味付けは足立洋子さんの「てりたれ」です。

 

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そしてふろふき大根。

八百三の「柚子みそ(ゆうみそ)」を添えて。