読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

変なおかず

買物に行く元気もなく冷蔵庫にあったもので作った変なおかず。

f:id:sweetplum2013:20160930172016j:plain

冷凍さつま芋に粉チーズと福神漬を混ぜたマヨネーズ味のサラダ。

もうこれは料理下手ならではの一品❔❔❔

f:id:sweetplum2013:20160930172024j:plain

甘辛く煮た花かつおを醤油漬山椒と共にすり鉢で当たったもの。

錦松梅の素地のような仕上がり。

山椒の醤油漬は大原千鶴さんのレシピ。

ただ、山椒を醤油に漬けるだけといたってシンプル。

毎年山椒は佃煮にしますが、今年我家では醤油漬が大活躍です。

 

普通の人はこんな変な物作らないでしょうね・・・。ボソッ

 

今週は久しぶりに父の介護関係者フル活動。

月・水・金のリハビリ

訪問看護、内科往診、お風呂そして明日は歯科往診。

火曜日を除き毎日介護関係者が来てくださいました。

彼らと話していると、こちらのストレスも解消されます。

そして、最新情報をGet出来お得です。