読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

おかず2種

f:id:sweetplum2013:20170110132633j:plain

我家は朝食・昼食とも遅め。

食事時はテレビの料理番組と重なることが多い。

おしゃべりクッキング「鯖缶とひじきの旨煮」を参考に蓮根と湯葉を入れて作りました。

ひじきと鯖缶って斬新!

鯖の身を崩さないよう注意しても細かくなります。

鯖と分かる身は父のおかずに、鯖どこ?状態になった旨煮は我が夫婦おかず。

サバがあまり好きでない夫も美味しいと。

朝日放送 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |・・・1月9日のカレンダーをclick

 

f:id:sweetplum2013:20170110132641j:plain

そして今日も柳沢英子さんの「やせるおかず」から

レシピのキャベツをレタスに替えてレタスシュウマイ。

レタスのシャキシャキ感が良い♬