マカロニサラダ

菜の花とマカロニのサラダ

２時間以上浸水させたマカロニを約1分茹でました。

モチモチとした食感、茹で時間約1分は魅力的。

以前「きょうの料理」で大宮勝雄さんが紹介された方法を思い出し作りました。

もうすぐ春、桜のシーズンプレートに盛りました。

友人が大所帯でまた海外旅行へ出かけるそう。

まるでどこかの王様みたい。

変なお土産はいらないわよぉ～。(ノ・ω・)ノオオオォォォ-💦