「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

クルミのカラメリゼ

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そろそろ食べてしまわなければならないクルミ。

昨日、コストコで購入したメープルシロップでカラメリゼしました。

メープルシロップを使うとクルミ同士がくっつきにくいです。

これは有元葉子さんが田作りを作るとき実践されている方法です。

 

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夕食はこれまたコストコのプルコギを使ったかなりの手抜き料理で済ませました。

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