2017-06-05 味噌漬 料理は苦手 普段着のくらし 夕方から雷を伴う大雨。 バケツをひっくり返したよう。 春先に漬けたみょうがの味噌漬。 昔、田舎に住む祖父母から毎年一斗缶(18ℓ)の手作り味噌が送られてきました。 その中に、漬けた野菜が入っていてそれを捜すのが私の楽しみでした。 一年に一斗缶分も食べるの? いえいえ、母はそれをご近所の方におすそ分け。 楽しみにしている人がいるくらい美味しいお味噌でした。 暑くなると冷たいお茶漬も美味しい。 また、味噌漬をつくろう。