「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

ソーダブレッド

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パンのストックがなかったので、お昼はソーダブレッドを作りました。

材料をこね、ダッチオーブンに入れ20分焼くだけ。

外はカリカリ、中はふわっと。

の、はずが・・・。

上側はビスコッティのように硬くなってしまいました。

次回は平らにして焼いてみよう。