大好きな牡蠣を沢山いただきました。 カキフライにしたり、ご飯やお澄ましに入れたり。 極めつけはきょうの料理で平野レミさんが紹介した豆板醤がきいた「かきジャン」。 レミさんのレシピ名はいつも楽しいです。 そして美味しい一品。 材料はレシピ通りです…