夫のリクエストで「きょうの料理」から堀江さわこさんの«ねぎ肉巻き≫ 下仁田ねぎと（薄切り肉が手に入らず生姜焼き用の少し厚めの）豚肉を使用 ねぎは美味しかったけれど厚めの肉は食感が良くありませんでした 海苔も食べるとベタついてしまいました 私はテ…