「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

マスクをつくる

刺し子用に作っておいた晒布巾を折っただけのマスクです。 効果があるかどうか分かりませんが、除菌スプレーをシューッで出来上がり。 布巾を折っただけですから使用後は広げて洗濯をし乾かします。 乾くのが速く着け心地も良いです。 シワシワになるので毎…

桜散歩

一昨日。 数日、体調が優れず心配になりかかりつけ医へ。 受付で熱があるかを聞かれる。 あぁウィルス対策、お医者さんもMAX神経を使う。。。 身体には問題はなかったけれど「心配になったら飲んでください」と薬を処方していただく。 「一種のお守り」かも!…

家で過ごす毎日

ほぼ家で過ごす毎日。 買物は人が少ない朝一番に。。。 お昼にハムとクリームチーズのディップを作りました。(右下) きょうの料理で紹介されていたものです。 (左上)とてもきれいな水色の缶「寂光」、大原の赤紫蘇と芍薬の花が入ったお紅茶の封をやっと…

ひとまず散歩はお休みです

昨日は隣の駅まで散歩。 遅めのランチはファミレスで。 入口での手消毒は必須。 通されたテーブルではタッチパネル方式で注文、クーポン入力もできるんですね。 ファミレスはあまり利用しませんが、進化してますねぇ。 スタッフが持ってくるのは注文した料理…

練馬散歩

昨日は練馬駅周辺を散歩しました。 区役所にある展望台から埼玉方向を見た風景です。 赤枠は「防災機能を備えた都立公園とハリー・ポッターのテーマパークに生まれ変わる」と報道され閉園が決まっている豊島園です。 地元民ではないけれど、流れるプール、カ…

阿佐ヶ谷散歩

昨日は眼科の定期健診で新宿へ。 午後の予約だったので行きも帰りも空いた電車に乗ることが出来ました。 新型コロナであまり人のいない新宿を想像していましたが、商業施設もカフェもそれなりに人がいました。 新宿へ出かけるのはいつも午前中なので比較はで…

レモンジュース

(昨日)日曜日、いつものカフェへ。 体調を考え≪カフェインレス生活中≫なのでレモンジュース。 カロリー高めだけれど、散歩の後だからいいかな?と自分に甘い私。 もう少ししたらデカフェにしてみよう。

美味しいケーキ

昨日は車の屋根に薄っすら雪が積もりました。 ちょっと体調を崩したり良くなったりの今日この頃。 一昨日はインスタで見つけた喫茶室へ。 今のところ、都合で週に3日くらいしかお店を開けていないとか。 ほうじ茶プリンとチョコレートケーキ、どちらも美味し…

ピーマン炒め

今日は残り野菜の整理。 最近私が気に入っているピーマン炒め、きょうの料理で紹介されたものです。 1cm幅の斜め切りにしたピーマンを4分間炒めるだけ。 保存食として紹介されたけれど、一袋だとすぐに食べてしまいます。 夫が通っていた区民プールは新型コ…

ネギ焼き

昔大阪で食べたネギ焼きを思い出して作りました。 育て方の違いらしいのですが、関西では青い部分を、関東では白い部分を食べるって面白い文化です。 関西のネギより青い部分は硬いけれど薄く切り熱を通せばそれなりに美味しい。

豚汁

今日は一日中雨の降る寒い日でした。 バラ肉と長ネギのシンプルな豚汁に酒粕を加えました。 twitterのトレンドに「牛乳大量消費レシピ」が上がっています。 学校の臨時休校で供給できなくなった牛乳を消費しようというレシピです。 牛乳が余るのならば不足し…

カフェはほぼ満席

朝一番で図書館に本を返し、石鹸を買いにドラッグストアへ。 欲しいメーカーの物がなかったのでそのまま店を出ました。 入口でトイレットペーパーは1人1つまでの貼り紙があるも既に売り切れ。 ほかのドラッグストア、石鹸が置かれた位置はお店の奥です。 お…

珈琲店が空いている

所用で富士見台(西武池袋線)へ。 朝食は駅構内の珈琲のチェーン店で。 いつもは満席なのに空いているのは「コロナウイルス」の影響でしょうか? 反対に珈琲店隣にある書店はいつもよりお客さんが多い。 男性が目立つけれど、自宅待機組かな? この駅は我家…

色々作る

先日購入した梅干を加工してさし酢梅干に。 小さな器に入っているのは水洗いしただけの種抜き梅干。 先日作った福神漬け、残り僅か。 また干野菜を作っています。 フライドオニオンならぬ干オニオンを作ろうと買ってきた玉ねぎ。 よく見ないで買ったので新玉…

ドライカレーと福神漬

夕食はドライカレー、手作りの福神漬けを添えて。 ドライカレーには刻んだ大根葉が入っています。 福神漬けは白崎裕子さんの「秘密のストックレシピ」から。 干野菜を調味液(味醂・醤油・砂糖・梅酢)に漬けるだけ。 こんなに簡単にできるなんて!!! 今回…

今頃梅干のこと

昨年十数キロ漬けた梅干がこれだけになりました。 白梅干は横山タカ子さんのさしす梅干、赤梅干は普通の漬け方です。 白梅干は冷蔵庫で追熟した青梅を使いました。 冷蔵庫での追熟は出来ないというのが常識ですが、ネットで農協の方が冷蔵庫での追熟を薦めた…

朝ごはん

梅干・らっきょう・トマト・豆腐は定番。 昨日、野菜を切って加熱処理をしたので今朝のおかずは少しだけ多め。 小田真規子さんの「体にいいシニアのためのおそうざい」は約一週間冷蔵庫で保存可能な野菜レシピがいっぱい。 タイトルはシニアだけれど、若い人…

ブロッコリーの茎

ブロッコリーの茎を繊維を断ち切るように細切りにして炒め、うまみ酢で味付け。 葉酸を特集した番組で主婦の方が茎の皮も使ったスープを紹介していました。 茎の硬い皮を使う? スープは面倒なのでダメもとで作りましたが、シャキシャキ感が良い。 夫にも好…

友人と西荻ブラブラ

久しぶりに友人と会って西荻界隈をブラブラ。 ランチはGOLOSO TETSU 前菜・ゴルゴンゾーラのペンネ・紅玉のケーキ 皆美味しかったけれど、ペンネはすごく美味でした。 画像をポイントすると少し大きくなります。 最後はグレースで一休み シナモンミルクティ…

シレトコドーナツ

色々買物をしながら有楽町から東京駅まで散策。 スクエアガーデンの一角に川津桜が咲いていました。 お昼はどこで食べようと決めかね、結局東京駅構内の本が読めるカフェでカレー。 目的の一つだったシレトコドーナツ。 駅舎のレンガ壁をイメージした「東京…

私のラーメン

凝りもせず電鍋で鶏のスープを作りました。 手羽と一緒に豚肩ロースも入れ煮豚に。 これが我家の定番になりつつあります。 煮豚は本田明子さんの≪211甘辛ダレ≫に漬け込み。 鶏のスープは笠原将弘さんの≪塩麺つゆ≫で味付け。(「めんつゆ、俺の極意」から) …

鶏のスープ

朝食は玄米入りの具沢山スープ。 スープの量が多くて山盛になってしまったけれど完食。 スープは鶏手羽と香味野菜に水を加え≪電鍋≫に入れスウィッチON。 コラーゲンたっぷりのスープが簡単に出来ます。 今日は一日窓を開け空気の入れ替えをしました。 4月並…

新宿の風景

中国が海外への団体旅行を禁止しそれが発効された日、新宿で買物をしていました。 道路はいつもより空いているような気が。 家電量販店に入ると平日でも混んでいるのに店内はガラガラ、免税コーナーには人がいません。 中国からの観光客の多さは分かっていた…

高御座と喫茶「ギャラン」

昨日は上野・東博で開催中の「高御座と御帳台」へ。 丁度開館したところ、私達の前も後ろもかなりの人が並んでいます。 見にくいですが画像下の黒い部分は人の頭です。 首から観覧パスをぶら下げセキュリティゲートを通っていざ見学、ここまで20分かかりまし…

水羊かん

所用で出掛けた帰りに京王百貨店の駅弁大会へ。 先週も感じたのだけれど、今年は買物客が少ない。 今日は好物の「水羊かん」だけを買いました。

JIM-NETチョコ募金

昨年暮れに夫が購入した小さなチョコレート、可愛くて封を切らずにいました。 鎌田 實先生が代表を務めるJIM-NETが販売している六花亭のチョコレートです。 食べた後の缶はピルケースにしました。

きょう食べたもの

お昼はホットドッグとnonshanさんがブログで紹介していた豆乳と長芋のスープ nonshan.hatenablog.jp 夕食はいくらごはんと今頃?作ったお雑煮 お餅の代わりに長芋を入れました 大きな数の子がいっぱい入った松前漬け 長芋・いくら・松前漬け、全て義兄からの…

京都手帖

毎年使っている京都手帖。 私が知っている限りでは全国版・京都限定版、グランヴィアホテル版(画像)があります。 表紙はカバーに挟んであるだけなので取り換え自由。 表紙を手掛けている竹笹堂へ行けば素敵な柄が沢山あります。 ただし、季節物はその季節…

とろろご飯

ネットを見ていたら今日は「とろろご飯」を食べる日と載っていました。 今まで聞いたことがありません。 検索してみるとそう言う習慣がある地域がありました。 おせちで疲れたお腹を癒すごはんですね。 年末に義兄からの頂き物の「たらこと長芋」をふんだん…

IKEAの福袋

国分寺にある箱根ベーカリーへ。 とその前に、国分寺まで行くならばIKEAまで行こうということになりました。 買う気はなかったIKEAの食品福袋、冷凍保存袋が可愛い。 雑貨の福袋もあるそうです。 右下はフライドオニオン、魯肉飯に使える! 夕食はホットドッ…