木の芽味噌

木の芽味噌

杉本節子著「京のおばんざいレシピ」を参考にしました。

白味噌は「京都・八百三」製を使用。

週一回、珍しい野菜を群馬県から運んで来て販売している所があります。

父のお気に入りのお店です。

今日は天気も良いので車椅子の父と出かけました。

花が咲いた小松菜・行者ニンニク、木の芽や筍などいっぱい買いました。

父は膝上に野菜をのせご満悦。