足立洋子著「やっぱりかんたんがおいしい」から
火を使う時間が短いので暑い夏には有難いレシピ。
レシピの2倍量を作り半分は冷凍保存。
今日も暑くなる予報。
朝のうちに図書館へ本の返却に行きました。
既に10人位のシニア世代が開館を待っておられました。
皆さん迷わず新聞・雑誌コーナーへ行かれたけれど、日課なのでしょうか？
帰りにスーパーで食材を購入。
「9時開店、涼しい内にお買い物をどうぞ！」と店内放送が流れたけれど・・・。
「いえいえ、9時には十分暑い！」と突っ込みたくなりました。
昨日から父の部屋にも冷房を入れました。
冷房嫌いの父を説得するは大変でした。
昨夜はoffにしたけれど、今夜は暑そうなのでonのまま。
ぐっすり寝てzzz･･･くれますように!!!
