骨付き鶏肉の唐揚げ

午前中、腰痛の為ベッドでゴロゴロ。

今週は刺繍の教室があるのにあまり進んでいません。

ゴロゴロしている暇はない！と、午後からちょっと頑張る。

ヾ(･∀･´+)ｴｲ(｀･Д･´+)o"ｴｲ(+｀･o･)ﾉ"ｵｰ!!

半生の干し大根を作りました。

毎朝、具沢山の味噌汁を作るのでカット時間を短縮でき便利です。

生の大根とは違った食感も！

骨付き鶏唐揚げ。

外はカリッ、中はしっとりジューシーです。

レシピは栗原はるみさん、揚げ方は土井善治さんを参考に。