「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

検診@新宿

火曜日は眼科検診で新宿へ。

前回から担当医が替わり、待ち時間が少ない朝一番の時間帯に予約を変更しました。

待ち時間は30分程短くなりました。

 

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帰りに韓国食材スーパーへ寄り買物。

キムチ、あまり美味しくなくて・・・。

○○エキス・砂糖の表示、私が欲しかったものとは別物。

ちゃんと発酵したキムチが食べたかったなぁ。

アミの塩辛と酒粕を入れてリメイクしました。

 

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青梅5㎏。

「長澤家のレシピブログ」にならい洗った梅を天日で乾かしました。

とっても楽!

そして「黒田民子さん」のレシピにならい冷凍庫へ。

これを「横山タカ子さん」のレシピでさしす梅干を作る予定。

 

冷凍庫に入りきらない分は塩分18%で漬けました。

正味4.5㎏、そのうち1㎏は傷がありました。

昔は傷梅で梅味噌を作ったりもしたのですが、前に傷梅で梅干が問題なく作れたので今回も梅干に。

ただ、痛みの酷いものはネットで見つけた「紫錦梅」に。

初めての挑戦でドキドキです。

 

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先日買ったアクリル糸でたわし作り。

手芸専門店は色糸が沢山あり、夏色の組み合わせに迷いましたが結局オーソドックスなものに落ち着きました。

 

関東地方、本日梅雨明け。

気象庁が観測を始めてから初めて6月の梅雨明け発表。

あぁ、茹だるような夏到来。

高温異常で生協に注文した作物も成長しすぎで欠品も出てきました。

暑さに負けぬよう、健康に気を付けて暮らしましょう。

 

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夕方のカフェ、空いていました。

サッカー、グループHお疲れ様、上位2チーム本戦頑張れ!

俄かサッカーファンは日本の本戦出場が嬉しい。

敬意を表し?コロンビアマグダレナSUP珈琲、スッキリとした感じ。