「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

新生姜

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お気に入りのカフェ、コーヒーゼリーは月末まで。

つまり明日までですが、豪雨の予報が出ているので今年最後のゼリーを食べに行きました。

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そしてこちらも今年最後の新生姜、4キロです。

5月に一年分の甘酢生姜を作ったつもりでしたが、夫が毎食ポリポリ。

強風で眠れず台所でひたすら生姜を薄切りにし甘酢漬けをつくり続けました。

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左の小瓶は毎年必ず作る鮫島正樹さんのレシピ「はちみつしょうがダレ」

サラダ、お肉、何でもござれ!のたれです。