京都から帰り一週間。
翌日はあちらこちらで用事を済ませました。
ホッとしたのかどっと疲れが出て食事を作る以外は何もしない日々でした。
今日は「千茜」のことを書きます。
京都岡崎にある小さな洋菓子店、予約制で販売日も指定されています。
東京に住む私が購入するのは無理な話、が、偶然がかさなり買うことが出来ました。
欲張って沢山たくさん、画像以外にも買いました。
とにかく美味しい、食べた後も美味しかった。
お菓子を入れる箱にもこだわりがありイタリア製の紙で箱屋さんに作ってもらっているそうです。
ずーっと使って欲しいから箱に店名を入れないのだそう。
「本当は箱ごとイタリアから持ってきたいけれど送料が高いから」と笑って話されておられました。
お店のオーナー村瀬佳子さんは自著「香るフランス焼き菓子」で販売されているお菓子のレシピを公開しています。
因みに来月分の予約は明日15日からです。
