2020-09-20 低温調理 料理は苦手 ヨーグルトメーカーで初めての低温調理(ローストビーフ風) 色も柔らかさも良いのだけれど切り方失敗! 夕食に間に合わせようと、粗熱がとれたお肉をアチチッ!と言いながら切ってしまいました。。。 ちゃんと冷めてから、薄〜くね!