「かるしおレシピ」からヒレカツ
茶こしを使って小麦粉をふるい、溶き卵は漉してサラサラにするのがポイント
どちらも沢山衣をまとうのを防げました
今までバッター液を使っていたこと、ソースの多量使いをやめる
カロリーと塩分が少なくて済みました
物足りなさもありません
義兄から頂いた長芋でポタージュ
浮き身にアボカドを入れたけれど要らなかったなぁ
柔らかくなった長芋を煮汁ごとブレンダーでガーッ!
長芋にはとろみがあるので味を調えて終わり
スマフォからPCに画像を送ったけれどその画像が見られない💦💦💦
今はHEIC(高効率画像ファイル)とかいうものを採用していて 高画質のままでJPGの半分くらいの画像容量に抑えられるのだそうです
そんなことは良いけれどではどうすれば???
スマフォの設定を変更するだけでした
いやいや、新機種との闘いはまだまだ続きそう