きょうの料理2月号「白がゆとごま塩」で紹介されたごま塩の作り方。 いつもはガガッと擂ってしまいますが、ゆっくり擂ると油が出ずサラサラに仕上がるとのこと。 朝食で玄米粥を食べることが多い我家、日持ちは一週間ほどなので少し多めに作りました。 そし…
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