ひと月ほど前ですが、五十嵐美幸さんがプロデュースのランチを食べに行きました 多摩湖を臨むテーブルで先ずはビール 前菜 点心は「熱いうちに」とのことで撮っていません 選べる麵＆ご飯から「柚子担々麺」と「椎茸あんかけ麺」 あんかけ麺の鶏スープがおい…

阿佐ヶ谷へ予約した「のし餅」を受け取りに スーパーで正月用品を少し買い足す 駅近くでM-1王者のウエストランド井口さんとすれ違う マスクはしていたけれど分かっちゃうものね 帰宅後、のし餅を型抜きし冷凍庫へ (柔らかいので簡単に抜く事ができました) 型…

毎年姪が贈ってくれるロイズのアドベントカレンダー 今年も夫と対戦しながら楽しみました 結果は12勝12敗 仲良く引き分け その日に食べていたチョコレート、今年は全て取っておきました いっぱいありますねぇ～♬ 2枚目の画像はカレンダーに入っていた毎年の…

家庭菜園を楽しむ夫の友人から野菜が届きました 数種類の野菜の中からヤーコンできんぴらを作りました シャキシャキ感がいいですね 腸活向きの食材だそうです

ダロワイヨのクリスマスケーキ 定番ケーキをクリスマス風にアレンジした物だそうです トレイから上手く外せなくてそのままお皿に 12㎝の小さなケーキは美味しさがいっぱい詰まっていました 断面はこんな感じ 真ん中はイチゴのコンポート 昔、日本橋まで買い…

丸鶏半分(ロースト済を購入) 生活クラブの「丹精國鶏」 Lサイズのピザ皿になんとか乗せられる大きさ オーブンで30分ゆっくり温め皮はパリッ 丸鶏はクリスマスくらいしか食べないので捌くのに悪戦苦闘 大きすぎて半分も食べられなかった ルミネ(荻窪)でクリス…

ほうきね牛を少量の塩・胡椒で味付け 美味！ ほうきね牛の注文は生活クラブのWEBのみ 毎週あるわけでなく、数も少ないので注文開始と同時に売り切れるほどの人気です ローススライス、ひき肉、ミックス部位が4種セットされていて使い勝手が良いです

紫花豆 鍋でコトコト煮ても煮崩れしたり少し硬かったり スロークッカーを使ったら柔らかくてふっくら仕上がりました 鶏のスープ 鶏ガラが見つからず手羽元で作りました 鶏の量が少なかったのか少しあっさりした仕上がり 鶏のスープは身体によい成分が沢山含…

スマフォでウェブサイトを見ていたら、突然、このような画面が出てきました その上、「赤丸付きの設定マーク」がチカチカ点滅を始めました もうビックリして「閉じる」をクリックすると見たことのないセキュリティアプリの画面が出てきました え〜❓ Appleと…

今年も義兄から長芋一箱が届きました 1本目はフライにしました。 軽く揚げてシャキシャキ、じっくり揚げてホクホク どちらもおいしい 生の長芋は生活習慣病予防にとても良いらしい 積極的に摂りたいですね

昨日の「M-1」でウエストランドが優勝しましたね 「阿佐ヶ谷の歓喜」と呼ばれているとか ここは彼らが所属する芸能事務所 いつもひっそりとしています 今日見たら、入口に「M-1」（優勝ではなく）決勝進出のポスター お祝いメッセージがガラス越しにペタペタ…

スロークッカー第二弾は煮豚 赤身はパサつくので、あまり向かないと書いてあるレシピもありましたが心配したほどでなくホッ！ 食べ切れぬ分は<薄切り>と<2センチ位の角切り>にして冷凍保存

初めての？やよい軒（ちょっと記憶がない）で朝ごはん 自販機でチケットを購入するも支払い方法が色々で戸惑いました d払いが上手くいかない結局Suicaで支払いました こんなことなら現金で払えば良かった 場所は新宿・歌舞伎町店 夜の仕事を終えたのかな？的…

夫が「ジャンボ宝くじ」を買ったらチョコレートを🍫いただいたんですって！ こんなことはじめてです 表に<年末ジャンボ宝くじ> 脇に<宝くじが当たりますように>と書いてあります。 わかりますか？ 今日は未だに慣れないスマホから更新しました

笠原将弘さんのレシピで「のせるだけのり巻き」 ブランチは久しぶりにサイゼリアへ 入口に「従業員不足の為時間がかかることがあります」との貼り紙が そう言えばバスも運転手さん不足で平日も休日運転と書いてありました コロナ禍の影響はこんなところにま…

病院の帰りにパン屋さんでモーニングセット コーヒーが来るのを待っています チェーン店でのサイフォンコーヒー、珍しくなくなりましたね ゆで卵は2つとも夫が食べました 少食の夫が食べてくれるのはとてもうれしいです

今冬は鶏ガラのスープを沢山作ろうと思いたちスロークッカーを購入しました なのに一番目に作ったのは豚の角煮 6時間でホロホロ、私が今まで作った中で一番柔らかい仕上がりです 写真はあまり美味しそうに写っていませんね 豚の脂身は身体によいそうですがそ…

散歩の帰りにカフェでランチ 今宵は今年最後の満月 雲もなく綺麗な星が見える素敵な夜になりました