「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

2023-04-01から1ヶ月間の記事一覧

海の幸

義兄から北海道の海の幸が届き、毎日「美味三昧」 りっぱな毛蟹、食べきれず翌日は蟹ご飯にしました 白魚の天ぷら、沢山作ったのにあっと言う間になくなっちゃった 白だしとみりんで牡蠣の薄煮 寒暖の差が激しい しまった冬物をまた出して着たり 朝寒かった…

藤棚

散歩途中の公園で見つけた藤棚 また、国技館の焼き鳥を買って来て親子丼にしました

蒸しコーヒー

「天然生活」で紹介されていた蒸しコーヒーを淹れてみました コーヒー豆と水を混ぜ蒸し器で10分蒸します ドリップコーヒーを淹れるのが苦手な方の発案です 雑味無く仕上がりましたが、手間がかかるかなぁ でも面白い発想ですね 散歩途中で見つけたボタン 春…

国技館の焼き鳥

荻窪駅地下のスーパーで見つけた焼き鳥 国技館へ行かなければ買えないと聞いていたので即買い 冷めていても美味しいと書いてある 確かに! 小さい頃、父が持ち帰る相撲土産は色々入っていていつも開けるのが楽しみでした 確か「手ぬぐい・雷おこし・湯呑み」…

さくら酢

辻仁成さんのブログにも登場した「さくら酢」を使って手巻き寿司を作りました 酢飯を口に含むとふんわり桜が! 桜餅を食べた時、口の中に広がる桜の感じです 桜の花は終わってしまったけれど「春のお寿司」と命名し一人喜んでおりました

我楽多市@神明宮

阿佐ヶ谷・神明宮 そろそろ桜も終わりです 今日は我楽多市が開かれていました 毎月第1土曜日に開催されているそうです 知らなんだ!