数日前から「甘酢生姜🫚の天ぷらが食べたいねぇ」と夫と話ていました そして今日、雨の中居酒屋さんへ 自分で揚げるより美味しい ワカサギ、タケノコ、ニンニクと揚げ物ばかり注文 生姜の天ぷらはおかわりしました 暫く揚げ物は我慢だなぁ

久しぶりにアボカドのなめろう きょうの料理https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600926_アボカドのなめろう.html 今朝ベランダで黄砂を確認 昨日の飛来か今日なのか？ 風も吹いていたので洗濯物🧺の外ぼしをあきらめる😔

笠原将弘さんのレシピで作りました みりんとイチゴだけで作るジャムはスッキリした味わい もうすぐ春ですねぇ～♬が聞こえてくる頃に夫婦で病院回り シニア世代、季節の変わり目に色々あるとはよく言ったもので。。。 健康で過ごせるよう養生しなければ！

笠原将弘さんのレシピで金柑の密煮 生協から届いた金柑（1kg）の半量で作りました とても美味しかったので残りの半分も密煮にします 冷蔵庫で半年保存可らしいけれどそんなにもたないなぁ 今日は暖かい一日でした 外を歩く人も上着は薄手と思ったら・・・ な…

食器用布巾を新しくしました 長さ70㎝の晒を輪にし端をチクチク 表に返し色糸でほつれ止め どの色糸を使おうか選ぶのが楽しい 今回使った晒、無漂白で柔らかく縫いやすい ただ糸の番手が細いので水分を吸いにくい まぁ使っているうちに吸水し易くなるでしょ…

「リンゴの～」随分長いですがリンゴをみりんだけで煮たジャム レシピは笠原将弘さんの「保存食大辞典」から 甘さスッキリ、みりんだけで美味しいジャムになりました 日差しが少し強くなったようで白い洗濯物が「私白いでしょ！」と主張しているみたい まだ…

昨日は所用で新宿へ 久しぶりに地下鉄丸ノ内線を利用して帰路へ ドア付近に立つと何か光っていたのでよく見るとモバイル充電が出来る機器が！ 調べると2018年10月から導入されたそう、たま～に乗りますが全然知りませんでした モバイルの残量が不安な時は助…

月曜日に辻仁成さんの初個展「Les Invisibles みえないものたち」へ行きました パレットナイフで描かれていて、柔らかさをも感じる画でした 主に住まいのあるノルマンディで製作されたそうでここはサンシー（わんちゃん）と散歩をしていたところ？などと想像…

この言葉、今は使わないのかなぁ？ でも久しぶりの晴天 こんな日に洗濯物を干すと気分はルンルン🎶 いつものカフェへモーニングに行ってきま〜す

リュウジさんのレシピで「フライパンで焼くお好み焼き」 焼くのが苦手な私でも「ふわっふわっ」に仕上がるのでお気に入りのレシピです 今回は桜エビを使いましたが、豚肉で作った方が美味しかった じっくり時間をかけるのがポイント 我家には「味の素」がな…

真冬に戻ったような寒さ 買い物に出掛ける気にもなれない 幸運なことに今日は生協の配達日 夕食は届いた春菊・牛肉・豆腐で簡単な「すき焼き」 この春菊について・・・生活クラブ生協の取り組み 提携産地で鳥インフルエンザの影響で卵の生産が出来なくなりま…

高木順子先生のレシピを参考に麻婆豆腐 甜麺醤は常備していないのであみ清数見商店（かんちゃん）の「お味噌とメープルシロップ」で代用 丼ぶりにしても満足出来るようにお肉多めで作りましたが美味しかったのでそのまま食べてしまいました 高木先生のレシピ…

夫と健康診断に出かけました 結果は来週 歳と共に身体は衰えていくので健康診断は欠かせません 季節の変わり目でもあり体調の変化が気になります 皆様もどうぞご自愛くださいませ 花を愛でながら散歩を楽しめる季節になりました 身体は勿論ですが心の健康を…

大原千鶴さんのレシピで「ローストポーク」 塩コショウをしてオーブンへ、焼きあがったら出汁入りの漬け汁に漬けて一晩 切り口がとても綺麗 いつも沢村貞子さんのコールドポーク（飯島奈美さんのレシピ）を作りますが大原さんのレシピも美味しい 小林まさみ…

揚げ餅を作りました ≪塩昆布»と≪塩昆布＋砂糖»味です 丸く型抜きした「のし餅」の余りを数日天日干し お餅にヒビが入りポキッとおれるようになったら出来上がり あとは油で揚げるだけ 今日1月22日はカレーの日 なので我家もカレーを作りました 炒め玉ねぎに…

昨日、何もすることがないので恒例駅弁大会へ行きました 平日なので程よい混み具合、希望のお弁当を購入できました 我家の定番「いかめし」は父の好物でした 「ぶりかまめし」は私の好物 夫は初めての物かな？ お弁当は昨日と今日の夕食用 もう一つ我家の定…

早いもので１月も2/3が過ぎようとしています 辛い一年の始まり 近所での挨拶は「おめでとうございます」を省き「今年もよろしく」になりました 災害続きで色々考えてしまう日々 新潟にいる一人暮らしの親戚は近所の方達と助け合っているようで一安心 少額だ…