昨日の「あさイチ」で紹介された「まぐろのカルビ焼風」。 夫が所望。 とても簡単なのに、味も食感も美味。 また作りたくなる一品です。 レシピはこちら

今年も手工芸作品展が開催されます。 今回友人の作品が入選しました。 各賞は入選作の中から選ばれるそうで、友人の作品の結果はまだわかりません。 いつも素敵な作品を作るので賞を取ってほしいなぁ。 色々なクラフトがあり、一日居ても飽きません。(*^_^*)…

近所のアトリエへ個展を観に行きました。click テーマは「大連」。 プロの作家さんではありませんが、素敵な絵画でした。 セミプロなのかもしれません。 「中庭へ抜ける小道」だったかしら？ 何かひきつけられてしまいました。 アトリエのオーナーさん？お菓…

期間： 2013年11月20日（水）～ 24日（日） 11時～18時 （最終日24日は12時30分～16時まで）場所 ： 銀座教会ギャラリー エルピス （東京都中央区銀座４－２－１） （教会HPよりお借りしました） 長年デコパージュを習ってきた仲間と先生との3回目の作品展で…

歌舞伎町にある公園で開かれている「つけ麺博・日本一決定戦 2013」へ。 前回、開店前に行きましたが余りの人出に食べずに帰宅。 今日は平日なので空いていると思い、夫と出掛けました。 ６店舗に並んでいるのは夫々５～６人くらい。 各店舗、同じ容器に工夫…

いつものお店でいつもの買い物。 その他に・・・。 熊本産の干しエビ、2代目のお勧め。 余程美味しかったのか（いえ、本当に美味しい）夫は3回も試食。（汗） この干しエビ、我が家ではおつまみ用になりました。 野沢菜じゃこ。こちら3代目に頂いちゃいまし…

年に一度のお楽しみ、お友達からの頂きものです。 紫蘇の実と青唐辛子で作ります。 今年は8キロも作ったんですって！ このお味噌を食べたくて紫蘇の実を友人宅へ持参する方のお蔭でご相伴。 「今年はまだぁ？」と言う辛子味噌ファンも多い中、沢山頂きました…

鰹節醤油を作った後の鰹節。 醤油を濾してからからになった鰹節はあまり塩味を感じません。 パラパラになるまで炒った鰹節にお味噌とすりごまを加えふりかけに。 粉チーズや松の実を加えてもいいかな？ 佐渡へ行った折「花の木」の朝食に出された茗荷の味噌…

外出は平日と決めている我夫婦。 でも今日は休日の新宿へ買物に行きました。 実は庭のリフォーム中の為、平日に出かけることができません。 早めに買物を済ませ、新宿歌舞伎町の公園で行われている麺博へ。 開店前、すでに大行列。 「これではいつ食べられる…

昨夜は鮭の粕漬を焼きました。 名古屋へ行った折買い求めた守口漬粕の素で漬け込み。 粕漬の素に漬けこむだけで本当に美味しい漬魚ができます。 残念なのは東京で手に入らないこと・・・。

ネットで本と言えばA。 でも少し前から、丸善・ジュンク堂で買っています。 Aで購入した場合、アメリカ決済で売上はアメリカ側に。 つまり日本側に税金を支払う必要がない。 勿論その他の税金は日本に納税していますが・・・。 Aで買い物をするとアメリカに…