2科の定期検診で総合病院へ 結果はいずれも問題なくひと安心、また半年後 どちらの先生も具合が悪くなったらいつでも来院するようにと コロナ禍で直ぐに受け入れてもらえるのは心強い 「コロナは第6波も懸念されているので注意して生き延びましょう そして(…

散歩の途中、パン屋さんのイートインでランチ 買ったフランスパンをテーブルの上に置き忘れ慌ててとりに戻りました 数十メートルだから良かったものの帰宅後だったらどうしたかなぁ？ 少し遠いパン屋さんなので諦めていたかもしれません いえ、きっと優しい…

いつものカフェで朝ごはん いつもは深煎り豆かカフェオレを注文しますが今朝は珍しく浅炒り豆の珈琲 パナマ産のティピカ（アラビア種の中でも最も古いと言われているそうです） 砂糖とミルクを入れると酸味が前に出てくるような？ 何も入れない方が飲みやす…

斉藤辰夫さんのレシピで「豚肉となすの甘辛炒め」 明日のおかずの予定だったけれど、あまりにも美味しかったので食卓に並べてしまいました 昨夜の「トウモロコシご飯」も美味しかった 今日は食材の買い出し後、いつものコメダでブランチ 味噌カツサンドを夫…

沢村貞子さんの「365日の献立日記」からコールドミート 用途色々、薄～く薄～くカットしてサンドウィッチにしました 優れもののハム、我家の定番にしたい一品 前日多めに火を通した野菜とカニカマを玉ねぎ塩麹ペーストで和えました

夫の友人からの頂き物 朝届きました 朝食も早々にレンジでチン 一本600wで2分半、すぐに冷水にとり冷やします これで冷蔵庫で5日間フレッシュさがもつそうです 夫の友人はリタイア後、家庭菜園に精を出す人が多い気がします 夫は興味がないのが残念！ 散歩が…

今日は涼しいというより寒い一日になりました あの酷暑がうそのよう 白崎裕子さんの「発酵定食」から発酵玉ねぎペーストを作りました これにオイルとお酢（レシピではレモン）を加えたたドレッシングはとても美味 夫がいつもより多く野菜を食べてくれました😊