ひと月ほど前ですが、五十嵐美幸さんがプロデュースのランチを食べに行きました 多摩湖を臨むテーブルで先ずはビール 前菜 点心は「熱いうちに」とのことで撮っていません 選べる麵＆ご飯から「柚子担々麺」と「椎茸あんかけ麺」 あんかけ麺の鶏スープがおい…

阿佐ヶ谷へ予約した「のし餅」を受け取りに スーパーで正月用品を少し買い足す 駅近くでM-1王者のウエストランド井口さんとすれ違う マスクはしていたけれど分かっちゃうものね 帰宅後、のし餅を型抜きし冷凍庫へ (柔らかいので簡単に抜く事ができました) 型…

毎年姪が贈ってくれるロイズのアドベントカレンダー 今年も夫と対戦しながら楽しみました 結果は12勝12敗 仲良く引き分け その日に食べていたチョコレート、今年は全て取っておきました いっぱいありますねぇ～♬ 2枚目の画像はカレンダーに入っていた毎年の…

家庭菜園を楽しむ夫の友人から野菜が届きました 数種類の野菜の中からヤーコンできんぴらを作りました シャキシャキ感がいいですね 腸活向きの食材だそうです

ダロワイヨのクリスマスケーキ 定番ケーキをクリスマス風にアレンジした物だそうです トレイから上手く外せなくてそのままお皿に 12㎝の小さなケーキは美味しさがいっぱい詰まっていました 断面はこんな感じ 真ん中はイチゴのコンポート 昔、日本橋まで買い…

丸鶏半分(ロースト済を購入) 生活クラブの「丹精國鶏」 Lサイズのピザ皿になんとか乗せられる大きさ オーブンで30分ゆっくり温め皮はパリッ 丸鶏はクリスマスくらいしか食べないので捌くのに悪戦苦闘 大きすぎて半分も食べられなかった ルミネ(荻窪)でクリス…

ほうきね牛を少量の塩・胡椒で味付け 美味！ ほうきね牛の注文は生活クラブのWEBのみ 毎週あるわけでなく、数も少ないので注文開始と同時に売り切れるほどの人気です ローススライス、ひき肉、ミックス部位が4種セットされていて使い勝手が良いです

紫花豆 鍋でコトコト煮ても煮崩れしたり少し硬かったり スロークッカーを使ったら柔らかくてふっくら仕上がりました 鶏のスープ 鶏ガラが見つからず手羽元で作りました 鶏の量が少なかったのか少しあっさりした仕上がり 鶏のスープは身体によい成分が沢山含…

スマフォでウェブサイトを見ていたら、突然、このような画面が出てきました その上、「赤丸付きの設定マーク」がチカチカ点滅を始めました もうビックリして「閉じる」をクリックすると見たことのないセキュリティアプリの画面が出てきました え〜❓ Appleと…

今年も義兄から長芋一箱が届きました 1本目はフライにしました。 軽く揚げてシャキシャキ、じっくり揚げてホクホク どちらもおいしい 生の長芋は生活習慣病予防にとても良いらしい 積極的に摂りたいですね

昨日の「M-1」でウエストランドが優勝しましたね 「阿佐ヶ谷の歓喜」と呼ばれているとか ここは彼らが所属する芸能事務所 いつもひっそりとしています 今日見たら、入口に「M-1」（優勝ではなく）決勝進出のポスター お祝いメッセージがガラス越しにペタペタ…

スロークッカー第二弾は煮豚 赤身はパサつくので、あまり向かないと書いてあるレシピもありましたが心配したほどでなくホッ！ 食べ切れぬ分は<薄切り>と<2センチ位の角切り>にして冷凍保存

初めての？やよい軒（ちょっと記憶がない）で朝ごはん 自販機でチケットを購入するも支払い方法が色々で戸惑いました d払いが上手くいかない結局Suicaで支払いました こんなことなら現金で払えば良かった 場所は新宿・歌舞伎町店 夜の仕事を終えたのかな？的…

夫が「ジャンボ宝くじ」を買ったらチョコレートを🍫いただいたんですって！ こんなことはじめてです 表に<年末ジャンボ宝くじ> 脇に<宝くじが当たりますように>と書いてあります。 わかりますか？ 今日は未だに慣れないスマホから更新しました

笠原将弘さんのレシピで「のせるだけのり巻き」 ブランチは久しぶりにサイゼリアへ 入口に「従業員不足の為時間がかかることがあります」との貼り紙が そう言えばバスも運転手さん不足で平日も休日運転と書いてありました コロナ禍の影響はこんなところにま…

病院の帰りにパン屋さんでモーニングセット コーヒーが来るのを待っています チェーン店でのサイフォンコーヒー、珍しくなくなりましたね ゆで卵は2つとも夫が食べました 少食の夫が食べてくれるのはとてもうれしいです

今冬は鶏ガラのスープを沢山作ろうと思いたちスロークッカーを購入しました なのに一番目に作ったのは豚の角煮 6時間でホロホロ、私が今まで作った中で一番柔らかい仕上がりです 写真はあまり美味しそうに写っていませんね 豚の脂身は身体によいそうですがそ…

散歩の帰りにカフェでランチ 今宵は今年最後の満月 雲もなく綺麗な星が見える素敵な夜になりました

崎陽軒のハロウィン仕様のお弁当 炒飯が黒いのと南瓜が入っています 検索をして荻窪に店舗があること知りました あまり通らないところにあるから。。。 崎陽軒のお弁当好きの夫の為これからは利用させてもらいます

10/26あさイチで紹介された豚丼 レモン風味でさっぱり、美味しかったです 「ネギ塩レモンだれ」は色々に使えそう サラダにも良いんじゃない？ ねぎ塩アボカドだれの豚丼｜NHKあさイチ そしてマドレーヌ 婦人之友社「今日の3時にまにあうおやつ」から 思い立…

散歩の途中、パン屋さんでランチ 目の前にある広場は、ウーバーの配達員さんの待機場所のようです 近くにマクドナルドがあり中々の人気です

2023版「京都手帖」、通販で買えるとのお知らせを頂き久しぶりにグランヴィア版を購入 表紙デザインは「先を見渡通す」レンコン、カラフルなのに控えめなところがいいなぁ 全国版・京都限定版・グランヴィア版がありますが、グランヴィア版が可愛くて好き 最…

今年も鮭が義兄から届いた塩麹漬と醤油漬け 醤油漬けはちゃんちゃん焼き風に 勿論いくらの醤油漬けも頂きました 一瓶は早速食しましたが、もう一瓶はお正月まで取っておきます ＊画像は11日付にあります 義兄に感謝です

荻窪で買物 とその前に倉敷珈琲で朝食

午前中、義兄から北海道の海の幸・山の幸・太る幸が届きました 大好きな「いくらの醤油漬」が入っていたので早速お昼にご飯を炊いていただく 昼間にご飯を炊くなんて記憶にないくらい昔のことだなぁ 同梱されていた≪じゃがいも»は蒸かしてバターと醤油で和え…

塩麹につけておいた豚肉とキャベツのパスタ パスタは久しぶりに納得のいく茹で加減 上手く作れると又作りたくなる

いつものカフェで朝ごはん チーズトースト待ち コンビニで会計待ちをしていたら「ぬれじゃが」が目に入りました ポテトチップスを買うことは稀ですが何となく食べてみたくなり購入 うふ～ん、美味しい 小袋なので食べすぎることはありませんし（お酒は飲まな…

今日は12月上旬並みの気温 一昨日まで冷房を入れ半袖を着ていたのが嘘のよう 自分が思う以上に身体は寒暖の差に負担に感じているかもしれません 昨年・一昨年と少なかったインフルエンザも今年は流行の可能性が大きいらしいので早めにワクチン接種の予約をと…

病院の帰りにファミレスでランチ 雨降りしかも２時を過ぎていましたが、テーブル席はそれなりに埋まっていました 雨なので入口近くに止めたかったのですが空きがなく少し奥に止め戻ってくると2台分空車、あぁ残～念～!!! 夕食は大きなホッケを焼きました 昔…

ハロウィンのケーキ 可愛いし美味しい 写真を撮るため、一皿に2つ乗せたけれどちょっと窮屈そうね