あと数分で今年も終わり 悲しいことも嬉しいこともあった一年 らいねんは健康で嬉しいことが沢山ありますように 先日姪ファミリーが久しぶりに我家へやって来ました コロナが落ち着きやっと会えました お土産のプレスバターサンド、赤いパッケージは「あまお…

今年も楽しませていただいたアドベントカレンダー 夫との対決は11勝2引き分け 仲の良い2人です❓

阿佐ヶ谷、パールセンター入り口のクリスマスツリー🌲 雪だるま⛄️だらけのオーナメントってすごくない？

今日は冷蔵庫の在庫一掃DAY 一昨日のエビフライ 1.2％の塩分で漬けた柚子白菜 レンチンの甘辛竹輪 そしてメインは「味噌味の生姜焼き」 （画像はありませんが）温豆腐 味噌漬けにしておいた生姜を少し大きめに切り使いました バラ肉しかなかったのでサッと湯…

にんにくに見えますが揚げたカブです 甘くて美味 今日は最近開店したスーパーへ 通路が広く買い物がしやすそう

夫の友人から「いろいろな野菜」が届きました 家庭菜園（無農薬）ですが、最近は少し販売もしているそうです 頂いたカブはぬか漬に ぬか床は無印良品、これが美味しい 悲しいかな自分で作ったぬか床よりも美味しいのです 「ぬかを足すときは他社の製品や入り…

京都かすみ亭さんで買った酒粕であま酒を作りました 身体が温まります (あま酒よりカップの記事みたいですね) 今日から12月 今年も姪ファミリーからアドベントカレンダーが届きました 毎年クリスマスまでの楽しい時間のはじまり いつフェイドアウトするかも…

PCを開けぬうちに秋になりました あの暑さは何だったんだろう？ 体力的には元気だけれど、気力は失われたままです PCの問題は色々と更新することにより解決しました ならば再開！とはまだいきそうにありません 何しろPCを開くのが面倒、そして「はてなのアプ…

久しぶりにPCを開いたらバッテリー切れ 充電後ブログを開こうとしたら⇧画像の通り (他のサイトは普通に見れます) 今日は遅いので、明日確認してみます コメントへの返信出来なくてごめんなさい🙇‍♀️ ＊投稿はスマフォからです

夫の定期検診について行く 総合病院なので待ち時間は長いけれど、診察時間はたっぷり取ってくださる 今日の待合室は冷房が効き過ぎました なるべく冷気が当たらない場所を探し寒さを凌ぐ 次回は羽織るものを持って来ようと思っていたら予約日は秋に入ってか…

料理研究家リュウジさんのレシピで作りました この方のレシピで作るのは初めてです 私の「X」(今まで通りtwitter じゃだめなの？)に何故かご登場 焼きそばを作る時水の代わりにトマトジュースを使うのがミソ 私、焼きそばを作る時水分を加える作り方があるの…

黒蜜きなこ小豆掛け@追分団子 お客さんの9割はかき氷を頼んでいました まだあんみつを頼む気分では無いなぁ 日傘を買いに行きました 実は先日買う予定でしたが他のものを買ったらお金が足りなくてまた出掛けた次第 取り置きも出来ると言われたけれどいつ行け…

暑くて何もする気になれません ゴロゴロしながらスマフォを開くとX(twitter)に「わたくし94歳さん」が目に止まりました 発言も行動も力強い 暑い時はゴロゴロすることも必要と思うけれどしすぎはダメねぇ JR阿佐ヶ谷駅です ポスターだけで無くエスカレーター…

昨日、イオンモール内で散歩 櫓に可愛いカッパがデ〜ン 何故カッパのお祭なのかは分かりません

先週あたりから、公共の道路工事が増えました 尋常でない猛暑の中の工事 作業員の方達は本当に大変 ファンのついたベストを来ている作業員さんをよく見かけるようになりました 「それ涼しいの？」と聞いたら、「まぁ風は流れてきますけど…」と やはり、この…

昨日、姪の旦那さんが出張で上京 元気そうで一安心 忙しいだろうに、わざわざ会いにきてくれるなんてウルウル それも夏らしい北海道が描かれた風呂敷に包まれた大きな菓子箱(柳月製・夏結び)を抱えて またまたウルウル 猛暑の中の仕事は大変！ 気をつけてが…

いつものカフェでランチ 近くへ出かける時も必ず水分補給を心掛けています 十分な水分補給・食事・適度な運動で猛暑を乗りきらねば 暑い国からやってきた観光客が自国ではココナッツウォーターを飲んでいる 日本の人も飲んでみたら⁉️と言っていました 暑さ対…

「ポリポリきゅうり漬」 料理研究家・ゆかりさんのレシピです 薬味(🧄🫚🧅🌶️等)がたっぷり少し甘めのキューちゃん漬 これは何度も作りたい一品です 今日も暑い🥵 八王子最高気温 39.1° 練馬 最高気温 38.6° ちょっと外に出ただけで皮膚がヒリヒリ まいっちゃうわ！

豚肉とミニトマトの南蛮風 武鈴子さんの「作りおき薬膳」から [胃腸の働きを良くし心疾患・動脈硬化の予防など] 薬味たっぷりのおにぎり 料理研究家<ゆかり>さんのyoutube を参考に 今日も いつものカフェでモーニング 「今日は早いですねぇ」とマスター 「…

ブランチ ウィンナーがのっていました 茹だるような暑さ こんな日が続くと思うと・・・ 今日は阿佐ヶ谷で用事を済ませ東久留米のイオンモールで散歩 大型の商業施設内、特にイオンモールは床のクッションがよく、車や自転車の通行もありませんから人にさえ気…

今日は疲れたので夕食は簡単に 千切りキャベツと薄切り肉を買い生姜焼きにしました 味付けは生姜・梅干・手作り麺つゆ 昔はカット野菜なんて！と思っていましたが最近は食べないよりは良いんじゃない？に変わりました 10分水にさらすとビタミンが3割減るそう…

笠原将弘さんの「豚しゃぶの夏野菜ソース」を参考に 温かい豚肉と冷たいソースでいただく【豚しゃぶの夏野菜ソース】今年の夏はこれで決まり！ - YouTube 朝方雨が降りひんやりした気持ちの良い一日の始まり 残念ながら昼頃にはいつもの暑さに戻りました 西…

きょうの料理６月号 土井善治さんの「新玉ねぎの蒸し煮」 お肉の代わりにエビの真薯を使いました シャキシャキ感とシンプルな味付けが気に入りました

６月末日に水無月 ７月1日 いつものカフェのコーヒーゼリー 解禁日にいただきました 昨年は店主が暑いからとフライング気味に解禁したけれど今年は解禁日厳守（笑） 6月も末になると、コーヒーゼリーを待ち望むお客さんからの「いつから？」の声もチラホラ …

調味し2晩冷蔵庫で寝かせた豚肉の塊を低温調理しました ７時間後、画像のようにホロホロの状態になりました コールドミートを作るつもりでしたが、温度と時間で出来るものが変わるのですね これはこれで使い勝手が良い一品です 一昨日、友人のお墓参りに行き…

炒めナスの肉そぼろ餡かけ 大きなナスだったので縦横1/4カット 皮にた〜くさん切り目を入れ食べやすく 夕方、ちょっとシャワーを お湯を数秒浴びて、あわわ 今日は膝に注射を打ったのでお風呂厳禁でした すぐに止めたので大丈夫！かな 注意力散漫 はたまたお…

白菜と豚肉の「うまみそ酢」炒め 中にお肉が隠れています メインは白菜なのにお肉、多すぎました 白髪を染めに美容室へ いつも違う色に挑戦しています 今回は赤身の強いピンク マニュキアは白髪にだけ染まるので、まだ黒髪が多い私は人が振り返るような全体…

今日はとても疲れ、夕食を作る元気がありませんでした で、「しぐれ煮」を作ろうと昨日≪下ごしらえ»をしておいたお肉が「すき煮」になりました 九条ネギと卵を添えた簡単ご飯です 昨日内科検診で「ヘモグロビンA1Cの数値」が驚くほど高くドクターから大目玉 …

良い昆布が手に入ったので鯛を昆布締めにしました 村田吉弘さんの「うまみそ酢」を使った豚肉とピーマンのきんぴら やみつきピーマンの仲間入りです 今日はコロナワクチンを接種しました 中国では第2波が6月末にピークをむかえる予想が出ています 日本だって…

出先近くのスーパーで特選カルピスバターを買うことが出来ました 少し高めですが我家はそれ程バターを使わないのでチョイ贅沢 バター不足になって以来久しぶり 以前は近くのスーパーでも買えたのに・・・ 牛乳が余っているのにバター不足 色々事情があるよう…