カレーライスの日

朝食は少し温めた「ふらのベーカリーのカレーパン」。

昨日北海道展で買ったもの。

1月22日はカレーライスの日、全国の小中学校は一斉にカレー給食。

1982年に決まったそうです。（夫・談）

朝食もカレーでしたが、我家も真似をして夕食はカレーライス。

ジャガイモはフライドポテトを使いました。

生まれて初めて砂肝を調理。

小松菜が砂肝を引き立てとても美味しい。

⇩レシピ（藤井恵さん）はこちら

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＊＊＊　画像を整理しながら１月初めからの日記をボチボチ書いています。＊＊＊