2015-04-30から1日間の記事一覧

また、燻製

料理は苦手

塩麹漬の豚肉の燻製。ソーセージとカシューナッツも燻製に。今、姪のところに燻製用の鍋（いぶしぎん）が出張中と義兄から連絡がありました。どんなものを作っているのでしょう？？？美味しい食材を見つけたら教えてね。