ジャム味噌

以前作った柚子ジャムが少し残っていました。

合わせみそと柚子ジャムを２対１の割合で混ぜ焦げぬように煮ます。

今朝は、湯通ししたピーマンと共に食卓へ。

「きょうの料理ビギナーズ　2013/2」より

きのこの当座煮

父が何度も「これは美味しい」と。

調味料は塩とみりん。

きのこの出汁が効いた一品。

今日は、台風。

夫が早くからベランダの物を家に移動させ準備万端。

夜、23区内にも強風・大雨警報が出ました。