栗のケーキ

本日からお気に入りのカフェで栗のケーキが登場しました。

マロングラッセを使っているのかラム酒の香りが。

＊訂正　マロンクリーム入りバター生地に渋皮煮が入ったケーキでした。💦

　　　　マロングラッセはもっと黒いですものね。。。

そして珈琲は・・・

お店の奥には立派な業務用焙煎機があります。