2017-06-03 クルミのカラメリゼ 料理は苦手 そろそろ食べてしまわなければならないクルミ。 昨日、コストコで購入したメープルシロップでカラメリゼしました。 メープルシロップを使うとクルミ同士がくっつきにくいです。 これは有元葉子さんが田作りを作るとき実践されている方法です。 夕食はこれまたコストコのプルコギを使ったかなりの手抜き料理で済ませました。