「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

身欠ニシン

f:id:sweetplum2013:20230131135040j:image

生姜を沢山入れた身欠ニシン(ソフト)は

スロークッカーにお任せ

寒い日は台所に長居をしたくない

必然、電鍋やスロークッカーに頼ることに

野菜を丸ごと電鍋で蒸せばサラダや汁物の具材の出来上がり

勿論カレーやシチューもね

煮崩れしないのも良い

 

只今、鶏スープを仕込み中

夕食はあっさり塩味で決まりぃ