2020-08-31 取り寄せ本 普段着のくらし 取り寄せ 今日で8月も終わり、暑くてボーッとしている一か月でした 今月の月刊誌、偶然にもお取り寄せ特集でした 「婦人画報」はお取り寄せが得意ですが、「京都」は私が知っているかぎり初めて 今月は暑くて宅配のお兄ちゃんも大変だろうからと注文を控えていました。 暫らく旅行にも行けないのだから来月はこの本の中から取り寄せてみようと思っています さて、なにを頼もう??? 因みに夫はもう付箋をつけていていたので写真を撮るため本の中に織り込みました
2020-08-30 テーブルセンター ハンドメイド(刺繍・刺し子) 普段着のくらし いつものカフェでモーニング 夫は珍しくアイスコーヒーを注文 テーブルセンターを仕上げました 明日友人に送るので同封する手紙を書きました いつもはメールだけれど、たまには手紙も良いわね! 作品は竹内博子著「すてきなハーダンガー刺しゅう」より
2020-08-29 イチジクのジャム 料理は苦手 普段着のくらし 母が好きだったイチジク 母が亡くなってからも父はこの季節になると「おばばちゃんがすきだったから」とお供えをしていました 今回はそのイチジクでジャムを作りました 味噌と合わせ和え衣に、野菜との相性も良く美味な一品になります
2020-08-24 スイカ? 練馬の園芸店へ行く前にファミレスでモーニング 奥はフレンチトーストです フェンスに掛かったソフトボール大のスイカ ビニールボールかと思いましたが戻って確かめると本物 蔓が伸びていてスイカの葉も元気なのでここで育ったのだと思います 誰かが捨てたスイカの種から生まれたのかなぁ? そうだとしたら素敵な話!
2020-08-21 葡萄のシロップ お店(買う) 料理は苦手 8月20日 プチ夏休み明けのいつものカフェでモーニング お気に入りのレアチーズケーキを持ち帰りました スライスした葡萄の断面が透明でとても綺麗だったのでのせてみました ケーキにのせた葡萄、実はきょうの料理で紹介されたビネガーシロップの材料です 3~4日で出来上がるそう 楽しみだなあ~
2020-08-18 あぁ、暑い。。。 取り寄せ 普段着のくらし 2019産白梅干が届きました 前回同様、10キロです お粥が主食になってから減りが速いです 塩分20%を10%の蜂蜜梅干に加工し食します さて、いつまでもつか? 昨夜は髪が濡れたまま爆睡、翌朝の手入れが大変とおもいつつ。。。 案の定≪頭髪≫は爆発状態、ゴミ出しにも行けない! 何年ぶりだろう?朝ドライヤー、とても面倒でした
2020-08-14 心遣い 頂き物 バナナケーキと珈琲ゼリー、スプーンとフォークが2本ずつ ケーキを一つしか頼まない時もフォークは2本 店主の心遣いが好き! 今年も友人から葡萄が届きました 皮はペティナイフでむいたけれど、湯むきと言う手があった! 友人は体調が悪い時も農家まで出向き送ってくれる そこまでしなくてもいいのに・・・ それが彼女の心意気、(人''▽`)ありがとう☆
2020-08-13 お役立ち食材・エビ 料理は苦手 8月12日 美容室から施術のお知らせが来たのだけれど暑くて行く気になれません で、朝から前髪を自分でカットし何となくスッキリした気分に 外出する気がしないと言いながらいつものカフェへは行く😊 「蜂蜜トーストとカフェラテ」の朝食 お腹の調子が悪かった夫は暫らく肉を控えていました その間、お助け食材として使用したのは白身魚・エビ・帆立 中でもエビは茹でたり炒めたりするだけでも食卓へ出せるので便利でした 最近は少し多めにこれら食材を冷凍庫に常備するようにしています 夕食は油控えめエビチリ風に(辛味不使用) 夫が大好きなエビフライを食べられようになるのももう少しかなぁ~
2020-08-11 きゅうり炒め 料理は苦手 皮と種を除き炒めた「きゅうり」、お塩をパラパラ~シャキシャキして美味しい 初めはお腹をこわした夫の為に作ったのだけれど、今では私のお気に入り 今回は≪なると≫と一緒に炒めましたが、ポテトサラダにいれても 勿論そのままでも美味しいですよ